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Döner mit alles (Falafel)
für
10 Personen
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Autor
Manfred Reischauer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
30.06.25
Variante von
Döner mit alles (Falafel) ( Samuel Stöckli )
Verwendung
1
Menupläne anzeigen
Tags
Vegetarisch
Gewürze
Chillipulver, Salz, Cayenne Pfeffer, Pfeffer
Rezept
Zutaten vorbereiten, danach vertrauter Dönermensch cosplayen
12 Stück türkisches Fladenbrot
Pitabrot anstelle von Fladen
800 g Falafel
je nach Kapazität auch selbst machen
800 g Eisbergsalat
4.0 Stück Tomaten
70 g Zwiebel
2.0 Stück Rüebli
Sehr fein schneiden oder raffeln
250 g Rotkabis
fein schneiden
200 g Mais
200 g Ketchup
für Cocktail
200 g Mayonnaise
für Cocktail
100 g Creme fraiche Kräuter
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