Döner mit alles (Falafel) für 10 Personen

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Entwurf

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12 Stück türkisches Fladenbrot

Pitabrot anstelle von Fladen

800 g Falafel

je nach Kapazität auch selbst machen

800 g Eisbergsalat

4.0 Stück Tomaten

70 g Zwiebel

2.0 Stück Rüebli

Sehr fein schneiden oder raffeln

250 g Rotkabis

fein schneiden

200 g Mais

200 g Ketchup

für Cocktail

200 g Mayonnaise

für Cocktail

100 g Creme fraiche Kräuter