Döner mit alles (Falafel) für 13 Personen
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Autor
Patrick Niederberger
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.04.26
Variante von
Döner mit alles (Falafel) ( Manfred Reischauer )
Tags
Vegetarisch
Gewürze
Pfeffer, Chillipulver, Salz, Cayenne Pfeffer
Rezept
Zutaten vorbereiten, danach vertrauter Dönermensch cosplayen
15.6 Stück türkisches Fladenbrot
Pitabrot anstelle von Fladen
1.04 kg Falafel
je nach Kapazität auch selbst machen
1.04 kg Eisbergsalat
5.2 Stück Tomaten
91 g Zwiebel
2.6 Stück Rüebli
Sehr fein schneiden oder raffeln
325 g Rotkabis
fein schneiden
260 g Mais
260 g Ketchup
für Cocktail
260 g Mayonnaise
für Cocktail
130 g Creme fraiche Kräuter