Flammkuchen mit Fertigteig für 6 Personen
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Autor
Miriam Lehner
Kategorie
Hauptgericht
Datum
26.09.26
Variante von
Flammkuchen mit Fertigteig ( Kathrin von Arx )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
324 g Flammkuchenteig
3 Stück Flammkuchenteig pro 10 Pers. ausrollen
360 g Crème fraiche
Teig bestreichen
3.6 Prise Salz
über Crème fraîche streuen
120 g Frühlingszwiebeln
(Bundzwiebeln mit Grün, Umrechnung kenne ich nicht genau, nehme aber 1 Zwiebel pro Teig) halbieren, in Ringe schneiden, darüber verteilen
108 g Speckwürfeli
darüber verteilen Backen: bei 230 °C auf unterster Rille ca. 12-15 min backen
0.6 Stück Zucchetti
Zughettistreifen schneiden
60 g Frische Champignons