französische Salatsauce für 10 Personen

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500 g Zwiebel

Klein schneiden, in Schüssel.

1.0 Bund Petersilie, frische

Waschen, hacken

2.0 dl Essig

dazugeben

10 g Senf

dazugeben

5.0 g Mayonnaise

dazugeben

4.0 dl Rapsöl

dazugeben

20 g Salz

10 g Pfeffer

dazugeben, umrühren