französische Salatsauce für 8 Personen

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400 g Zwiebel

Klein schneiden, in Schüssel.

* 40 g Petersilie, frische

Waschen, hacken

1.6 dl Essig

dazugeben

8.0 g Senf

dazugeben

4.0 g Mayonnaise

dazugeben

3.2 dl Rapsöl

dazugeben

16 g Salz

8.0 g Pfeffer

dazugeben, umrühren