Fried Rice für 10 Personen
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Autor
Melvin Johner
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
10.05.23
Quelle
Green Topf Seite 291
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Tags
Vegetarisch
Rezept
Alles Gemüse hacken Öl im Wok erhitzen Eier quirlen, braten und herausnehmen Reis kochen Plitzstreifen anbraten Gemüse dazugeben und mitbraten Dann Reis und Erbsen und Frühlingszwiebeln dazu geben und mitbraten Rührei und Sojasauce dazugeben Würzen
50 g Ingwer
5.0 Stück Rüebli
375 g Kabis
650 g Shitake Pilze
150 g Frühlingszwiebeln
50 g Sojasprossen
5.0 EL Öl
5.0 Stück Eier
500 g Basmatireis
500 g Erbsen
1.0 dl Sojasauce