Rüebli fein raffeln und Champignons in feine Scheiben schneiden. Separat mit Zitronensaft marinieren und würzen.
Frischkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine Seite mit Paste, die andere mit Frischkäse einschmieren, dann die Rüebli dazwischen.
20
Stück
Toastbrot
vollkorntoast. entweder kurz toasten, backen oder roh verwenden