Fruchtsalat [Winter] mit Glace $ für 10 Personen

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40 g Zucker

zusammen aufkochen

1.5 cl Zitronensaft

zugeben

200 g Äpfel

200 g Bananen

200 g Birnen

200 g Orangen

200 kg Annanas

alles in Stücke schneiden.

1.0 Stück Pfirsichhälften

2 cl Rahm

850 g Vanilleglace