beigeben. Kurz aufkochen, dann bei geringer Hitze ca. 20min zu Kompott kochen
375
g
Beeren (gefroren)
In zweite Pfanne geben
1.0
dl
Wasser
zugeben
40
g
Zucker
zugeben, kurz aufkochen, dann bei geringer Hitze ca. 20 min zu Kompott kochen
2.5
dl
Rahm
steif schlagen
250
g
Mascarpone
*
8
g
Vanillezucker (8g)
250
g
Quark
Alles zur Crème zusammenmischen.
2.0
Stück
Löffelbisquits (100g)
Gratinform mit der Hälfte der Löffelbisquits auslegen. Mit einem der beiden Kompotts bedecken. Die Hälfte der Crème darüber geben. Restliche Löffelbisquits darüberlegen, mit dem zweiten Kompott und der zweiten Hälfte Crème abschliessen.