Grillade Hörnlisalat für 80 Personen
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Autor
AbSoLa26
Kategorie
Hauptgericht
Datum
23.06.26
Variante von
Grillade Hörnlisalat ( AbSoLa26 )
Varianten
Verwendung
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Gewürze
Pfeffer, Salz
Rezept
VORBEREITUNG: Hörnli in Salzwasser kochen und auskühlen. ZUBEREITUNG: Essiggurken in Scheiben schneiden, Schnittlauch klein schneiden. Hörnli mit allem vermengen und Salatsauce darunterrühren. Mit Pfeffer, Salz und wenig Essig abschmecken.
4 kg Hörnli
1.6 Liter Salatsauce
8.0 cl Apfelessig
1.6 kg Essiggurken
80 g Schnittlauch