Gschwelti mit Beilagen für 25 Personen
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5.0 kg Kartoffeln festkochend
500 g Essiggurken
1.25 kg Crème fraiche
Hüttenkäse!
250 g Silberzwiebeln
1.0 kg Aufschnitt
500 g Frischkäse
500 g Camembert