Guacamole für 20 Personen

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10 Stück Avocado

halbieren, entkernen, in Schüssel geben

4.0 Stück Limetten

2-3 Limetten, je nach Größe, auspressen und den Saft zu den Avocados geben. Achtung nicht zu viel Saft dazugeben, sonst wird es zu Matschig.

4.0 g Tomaten

2 Stück Tomaten, schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden, dazu geben