Guacamole für 70 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

35 g Avocado

5 Stück!!!! Nicht 5g, halbieren, entkernen, in Schüssel geben

14 g Limetten

2-3 Limetten, je nach Größe, auspressen und den Saft zu den Avocados geben. Achtung nicht zu viel Saft dazugeben, sonst wird es zu Matschig.

14 g Tomaten

2 Stück Tomaten, schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden, dazu geben

14 g Zwiebel

2 mittelgrosse Zwiebeln, fein hacken, dazugeben

7.0 g Salz

mit salz und Pfeffer abschmecken