Hamburger Vegi für 8 Personen
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Autor
Florian Christen
Kategorie
Hauptgericht
Datum
24.06.25
Variante von
Hamburger ( Florian Christen )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
1.04 kg Veganes Hackfleisch aus Erbsenprotein
Oder andere Alternativen, Grillkäse, ….
3.2 cl Öl
Hamburger in Öl anbraten
80 g Tomaten
in Scheiben schneiden
80 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
80 g Essiggurken
längs schneiden
100 g Eisbergsalat
waschen
16 Stück Hamburger-Brötli
mit Ketchup oder Senf bestreichen, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken belegen.
320 g Käsescheiben