Hamburgerstrasse für 16 Personen
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Autor
Ruth Hintermeister
Kategorie
Hauptgericht
Datum
22.01.14
Variante von
Hamburger ( Simu )
Varianten
Verwendung
80 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
1.92 kg Hackfleisch
Fertig-Hamburger vom Lieferant
6.4 cl Öl
Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
160 g Tomaten
in Scheiben schneiden
160 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
160 g Gurken
in Scheiben schneiden
160 g Essiggurken
längs schneiden
1.6 Stück Salat
waschen
16 Stück Hamburger-Brötli
240 g Ketchup
240 g Senf
als Ergänzung ist auch Cocktail-Sauce beliebt