Hummus vegan für 23 Personen

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805 g Kichererbsen

230 g Tahina

6.9 Stück Knoblauchzehen

2.3 Stück Zitronen

4.6 TL Kreuzkümmel

6.9 TL Salz

2.3 g Pfeffer

575 g Randen

2.3 dl Olivenöl