Kale-Chips für 28 Personen
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Datum
28.06.18
1.12 kg Chinakohl
Federkohl! Zuerst den Ofen auf 180° C vorheizen. Den Kale (Federkohl) gründlich waschen und in kleine Stücke zupfen.
1.12 dl Sesamöl
4 EL Kokosöl, flüssig.
2.8 TL Salz
Meersalz
11.2 g Chilischoten
Chilipulver - 4 Prisen! Mit dem Kokosöl. Meersalz und Chilipulver in eine Schüssel geben und vermengen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten knusprig backen. Zum Servieren die Suppe mit den Kalechips anrichten.