schälen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln
5.0
dl
Rahm
1.0
g
Muskatnuss
1.0
g
Salz
1.0
g
Pfeffer
3.0
Stück
Knoblauchzehen
Gepresst
2.5
dl
Milch
Milch und Rahm mit Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch einmal aufkochen, die Kartoffelscheiben dazu geben und fast fertig kochen. Die Kartoffelscheiben in der Auflaufform platzieren
Die Milch-Rahm-Mischung heiss über die Kartoffelscheiben giessen.