Kartoffelgratin Laktosefrei für 10 Personen

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1.5 kg Kartoffeln festkochend

schälen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln

5.0 dl laktosefreier Rahm

LAKTOSEFREI

1.0 g Muskatnuss

1.0 g Salz

1.0 g Pfeffer

3.0 Stück Knoblauchzehen

Gepresst

2.5 dl laktosefreie Milch

Milch und Rahm WO LAKTOSEFREI SIND mit Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch einmal aufkochen, die Kartoffelscheiben dazu geben und fast fertig kochen. Die Kartoffelscheiben in der Auflaufform platzieren Die Milch-Rahm-Mischung heiss über die Kartoffelscheiben giessen.

200 g Tilsiter

Gruyere und Tilsiter darüberstreuen

150 g Greyerzer

100 g Mozzarella