schälen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln
40
g
Butter
Mit der Butter die Gratinform einfetten und Kartoffelscheiben lagenweise in die Form legen.
3.75
dl
Milch
darübergiesen
1.25
TL
Salz
Würzen mit Pfeffer abschmecken
1.0
Liter
Rahm
50 Minute bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen, dann herausnehmen, Flüssigkeit kontrolliernen bei Bedart etwas Rahm nachgiessen und nochmals 20min weiterbacken, bis die Kartoffeln weich sind, die Flüssigkeit soll jedoch nocht nicht ganz eingekocht sein.