Lasagne vegetarisch für 10 Personen

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200 g Frische Champignons

500 g Lasagneplatten

3.0 Stück Zwiebeln

4.0 Stück Pepperoni

800 g Tomaten

4.0 Stück Zucchetti

200 g Tomatenpuree

1.0 kg geschälte Tomaten

5.0 Stück Knoblauchzehen

100 g Butter

1.0 Liter Milch

5.0 EL Mehl