Lunch Mittag Rigi (2023) für 10 Personen

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600 g Brot

60 g Butter

100 g Essiggurken

600 g Rüebli

Schälen Menge 1 Rüebli à 60 g pro Person entsprechen

1.2 kg Äpfel

Menge 1 Apfel pro Person à ca. 120 g Klasse 2

25 g Käsescheiben

1 Personen

150 g Salami

3 Personen

150 g Fleischkäse

3 Personen

150 g Schinkentranchen

3 Personen

250 g Schoggistängeli

Menge sollte einem Süss-Riegel pro Person entsprechen

6.0 Liter Tee

15 Stück Farmerstengel

1.0 Stück Pepperoni