Marinierter Feta für 25 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Kategorie
Datum
20.09.20
1.25 kg Feta (griechischer Schafskäse)
125 g Minze (frisch)
125 g Estragon
500 g Baumnüsse
125 g Sesamsamen
2.5 Stück Zitronen
25 Liter Olivenöl
Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken. Walnüsse ebenfalls grob hacken und mit den Kräutern in eine Schüssel füllen. 2. Feta dazubröckeln und alles mit dem Sesam, Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer mischen. Bis zum Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.