Napoletana für 10 Personen
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Beschreibung
Zweibeln und Knoblauch im Öl andünsten. Mit Rotwein ablöschen, Tomaten und Tomatenmark dazugeben. Lange köcheln lassen und am Ende abschmecken.
Autor
Marius Hagenbach
Kategorie
Sauce
Datum
21.06.25
Variante von
Napoletana ( Marius Hagenbach )
Varianten
Tags
Vegan
Gewürze
Salz, Pfeffer
500 g geschälte Tomaten
5.0 Stück Zwiebeln
fein gehackt
5.0 Stück Knoblauchzehen
fein gehackt
1.0 dl Olivenöl
200 g Tomatenmark