halbieren das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. Dann den Kürbis in kleine Stücke schneiden.
400
g
Zucchetti (g)
in Scheiben schneiden
400
g
Blumenkohl
in kleine Portionen teilen
100
g
Zwiebel
halbieren und in Ringe schneiden
5.0
Stück
Knoblauchzehen
fein hacken
12
g
ital. Kräutermischung
10
g
Salz
2.0
g
Pfeffer
7.0
cl
Olivenöl
Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Kräutern, Salz und Pfeffer mischen.
Das Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
30-35 Minuten im Ofen bei 200 Grad backen
oder 12-14 Minuten Umluftgrillen 230 Grad