Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln an der Röstiraffel in eine Schüssel reiben, mit Haushaltpapier trocken tupfen. Bratbutter schmelzen, Salz und Pfeffer beigeben, mischen. Kartoffelmasse in Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, etwas flach drücken, mit der Bratbutter bestreichen.
Backen: ca. 35 Min. in der Mitte des Ofens.
75
g
Bratbutter
schmelzen, Salz und Pfeffer beigeben, mit Kartoffeln mischen.