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Pastaplausch
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35 Personen
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Autor
Prusik
Kategorie
Hauptgericht
Datum
27.06.20
Quelle
fooby -> Cinque Pi fooby -> Landjäger Sugo
Varianten
Pastaplausch ( Silvio Bezzola )
Pastaplausch ( Julian Oester )
Pastaplausch ( Angelo Birrer )
Pastaplausch ( Jens Holliger )
Pastaplausch Besuchstag ( Benjael Schmassmann )
Pastaplausch Trio ( Rahel Bürgi )
Spaghettiplausch ( Noé Meschter )
Verwendung
6
Menupläne anzeigen
3.5 kg Spaghetti
1.4 kg Pesto
Pesto direkt als Sauce
4.2 kg Tomatensauce Napoli
fertige Tomatensauce
2.63 Liter Halbrahm
Cinque Pi
403 g Tomatenpuree
8.75 Stück Knoblauchzehen
4.375 TL Salz
14 g Pfeffer
438 g Parmesan
140 g Petersilie, frische
2.19 kg Cherry-Tomaten
2.63 kg Hackfleisch
Landjäger-Sugo
2.19 kg Rüebli
3.5 kg gehackte Tomaten
17.5 Stück Landjäger
70 g Fleischboullion
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