Penne Napoli 2024 für 20 Personen

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400 g Zwiebel

An Öl andünsten

2.5 kg gehackte Tomaten

Dazugeben

10 Stück Knoblauchzehen

Dazugeben

2.5 g Basilikum

1 Beutel frischer Basilikum Erst kurz vor Servieren dazugeben

3.6 kg Penne

Mit Salz kochen

3.6 Prise Salz

400 g Parmesan

400 g Pesto

400 g Tomatenmark