Pfandkuchen (erweiterung zu Grundrezept) für 15 Personen
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Autor
schumba
Kategorie
Frühstück
Datum
23.12.10
Variante von
Pfandkuchen ( schumba )
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
1.2 kg Mehl
7.5 g Salz
2.4 Liter Milch
zusammenmischen und zu einem knollenfreien Teig verrühren
15 Stück Eier
4.5 dl Öl
beifügen und verrühren
1.5 dl Öl
Öl in kleinen Portionen in der Pfanne erhitzen und jeweils so viel Teig in die Pfanne geben, bis der Boden bedeckt ist. Pfadnkuchen so einzeln backen.
7.5 dl Ahornsirup