Pizza für 10 Personen

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1.0 kg Mehl

Mehl in eine Schüssel geben

3.0 TL Salz

Salz zum Mehl geben

5 cl Olivenöl

Zum Mehl geben

2.0 Stück Trockenhefe

Zum mehl geben

6.0 dl Wasser

zum Mehl geben zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt bei Zimmertemperatur ums doppelte aufgehen lassen

400 g Tomatensauce Napoli

100 g Oregano

Der Tomatensauce beifügen

750 g Mozzarella

Mozzarella schneiden

100 g Schinkentranchen

schneiden

100 g Salami

schneiden

100 g Pilze

schneiden

100 g Zwiebel

in Ringe schneiden

100 g Mais