Quarkcreme mit Äpfel Cevi StäHo für 60 Personen

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2.4 kg Rahmquark

2.4 kg Nature Joghurt

330 g Zucker

7.8 Stück Vanillezucker (8g)

6.0 kg Äpfel

grob raffeln mit Zitronensaft beträufeln und unter die Creme ziehen.

6.0 Stück Zitronen