Quarkcreme mit Äpfel Cevi StäHo für 65 Personen

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2.6 kg Rahmquark

2.6 kg Nature Joghurt

358 g Zucker

8.45 Stück Vanillezucker (8g)

6.5 kg Äpfel

grob raffeln mit Zitronensaft beträufeln und unter die Creme ziehen.

6.5 Stück Zitronen