Rinds-Grillspiessli mit Brot & Rohkost für 35 Personen

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3.5 kg geschnetzeltes Rindfleisch

in kleinen Stücken, 50g / Spiess

875 g Cherry-Tomaten

1.75 kg Frische Champignons

3.5 kg Äpfel

3.5 Packung Spiessli

875 g BBQ Sauce

oder Teriyaki etc, plus andere gewürze. Spiessli zusammensetzen und mit Gewürzen & Sauce bestreichen, dann Grillieren.

1.75 kg Pepperoni (g)

875 g Zwiebel

70 Stück Knoblauchzehen

8.75 kg Gemüse nach Wahl

Rohkost

9.45 dl Knoblauchsauce

Dip

5.25 kg Brot