Risotto (Tomaten und Safran) für 10 Personen

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Entwurf

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1.5 kg Risottoreis

Für beide Risotto

1.0 kg Safran

4 Briefchen

8.0 dl Weisswein

1.0 kg Bouillion

4.0 g Zwiebel

4 Stück

4.0 Stück Knoblauchzehen

500 g gehackte Tomaten

1.0 kg Reibkäse