Rote Beete Sonnenblumenkern Aufstrich für 10 Personen
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Autor
Daniel Heuermann
Kategorie
Beilage
Datum
29.04.25
Quelle
https://www.einfachkochen.de/rezepte/rote-bete-aufstrich-einfach-selber-machen?portions=10
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer
Rezept
gekochte Rote Beete mit restlichen Zutaten in ein Gefäß geben und Pürieren Meerrettich aus dem Glas verleihen dem feinen Brotaufstrich eine extra würzige Note. Den Aufstrich einfach nach dem Mixen nach Belieben mit Meerrettich abschmecken. So lecker!
30 g Meerrettich Creme
1,5 EL
1.0 kg Randen
VORGEKOCHT! (Randen sind Rote Beete auf Schwizerdütsch (10-12 Stk))
5 cl Olivenöl
1.0 cl Zitronensaft
2 TL
25 kg Honig
AGAVENDICKSAFT! statt Honig (5 TL)