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neuste Rezepte

Kategorie
Datum
11.05.26
Rezept
LPK26: Fr Mittag
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.8 kg Langkornreis
kochen
1.0 Liter Öl
500.0 kg Tofu
ausdrücken, kleinschneiden & anbraten
0.5 Liter Sojasauce
(nicht alles)
0.3 Liter Agavendicksaft
(nicht alles)
0.2 kg Currypaste
mit Zwiebeln anbraten, dann das restliche Gemüse mitbraten
1.0 Liter Kokosmilch
zum Gemüse dazugeben & köcherln
50.0 g Bouillion
mit genügend Wasser dazugeben
400.0 g Kichererbsen
mitkochen
200.0 g Curry
abschmecken (auch mit Sojasauce & Agavendicksaft), Toofu dazugeben
0.5 kg Erdnüsse (gesalzen)
als Topping
50.0 g Currypaste
mit Sojasauce & Agavendicksaft zum Tofu geben & weiter anbraten Dann das Tofu aus dem Wok nehmen & zur Seite stellen
0.3 kg Zwiebeln
schneiden
2.0 Stück Zucchetti
in Würfel schneiden
2.0 Stück Pepperoni
schneiden
Kategorie
Datum
10.05.26
Quelle
https://emmikochteinfach.de/coleslaw-selber-machen-schnell-und-einfach/
Gewürze
Pfeffer, Salz
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Kabis
feine Streifen
375.0 g Rüebli
feine Streifen
20.0 g Senf
2.5 EL
35.0 ml Zitronensaft
7.5 EL
1.0 Tube(265g) Mayonnaise
7.5 EL
375.0 g Nature Joghurt
20.0 g Honig
2 TL
2.0 Stück Zwiebeln
Datum
10.05.26
Gewürze
Koriander, Pfeffer, Curry mild, Salz
Rezept
mit Pfeffer, Curry, Salz, Koriander würzen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
50.0 ml Öl
erhitzen
100.0 g Zwiebeln
hacken
2.0 Stück Pepperoni
in Streifen schneiden
200.0 g Rüebli
in Streifen schneiden
2.0 Stück Knoblauchzehen
hacken
200.0 g Lauch
fein schneiden
200.0 g Shitake Pilze
in Scheiben schneiden
100.0 g Erbsen
beifügen
2.0 dl Sambal Oelek
dem Gemüse beigeben und dieses dünsten
2.0 dl Sojasauce
beigeben
1.0 kg Basmatireis
1.0 Stück Bouillonwürfel
anrühren und beigeben alles Zusammen 1h weichgaren
200.0 kg Cashewnüsse
verfeinern
Kategorie
Datum
10.05.26
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1.0 Paare Tortenboden (dunkel)
5.0 dl Rahm
1.0 g Schlagrahmfestiger
250.0 g Magerquark
250.0 g Kirschen
100.0 g Kirschenkonfi
250.0 g Schokosplitter
Kategorie
Datum
10.05.26
Quelle
https://rezepte.lemenu.ch/recipes/LM202109_60_A/engelsmocken
Rezept
Brotwürfel schneiden, an Spiesse stecken, In Kondensmilch wenden, dann in Mandeln. Über dem Feuer bräteln.
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
300.0 g Brot
in Würfeln
300.0 g Kondensmilch
100.0 g Mandeln (gerieben)
Datum
10.05.26
Quelle
https://migusto.migros.ch/de/rezepte/spaghetti-cinque-pi
Tags
Einfach, Vegetarisch, schnell
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1.0 Liter Rahm
aufkochen
100.0 g Tomatenmark
beigeben
80.0 g Parmesan
reiben, beigeben
1.0 Bund Petersilie, frische
hacken, beigeben
150.0 g Reibkäse
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20.0 Stück Burger-Patty
2.0 g Käsescheiben
Stück nicht Gramm
100.0 g Tomaten
in Scheiben
100.0 g Essiggurken
100.0 g Ketchup
100.0 g Senf
100.0 g Mayonnaise
100.0 g Zwiebeln
0.5 Stück Salat
1250.0 g Mehl
20.0 g Zucker
Trockene Zutaten vermischen
52.0 g Hefe
7.5 Liter Wasser
125.0 g Margarine
Hefe auflösen in Wasser, mit Margarine zum Teig geben, geschmeidig kneten. Ca. 1.5 h auf das Doppelte aufgehen lassen
1.0 Stück Eigelb
Teig in gleichmässige Stücke teilen, rund schleifen und nochmals 20 Min aufgehen lassen. Mit Eigelb bestreichen und ca. 20 Min bei 200 Grad Umluft backen.
5.0 TL Salz
Kategorie
Datum
10.05.26
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500.0 g Jogurt
50.0 g Rosinen
250.0 g Aprikosen
250.0 g Erdbeeren
0.5 kg Knuspermüesli
0.5 kg Cornflakes
1.0 kg Brot
200.0 g Konfitüre
200.0 g Nutella
100.0 kg Butter
1.0 Liter Milch
200.0 g Schokoladenpulver
2.0 Liter Orangensaft
Kategorie
Datum
10.05.26
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/rezepte/rezept/pesto-10000188/
Gewürze
Pfeffer, Salz
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12.0 g Basilikum
Basilikumblätter zupfen
7.5 Stück Knoblauchzehen
schälen
50.0 g Pinienkerne
5 EL pro 10 P. dazugeben
3.75 dl Olivenöl
die Hälfte des Öls dazugiessen, alles pürieren
125.0 g Parmesan
restliches Öl und Käse darunterrühren, würzen mit Salz, Pfeffer
Kategorie
Datum
10.05.26
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/rezepte/rezept/fruhlings-spaghetti-10006487/
Gewürze
Pfeffer, Salz
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1.5 kg Kohlrabi
schälen, in Würfel schneiden.
7.5 g Frühlingszwiebeln
schräg in dünne Ringe schneien, Grün beiseite stellen
100.0 g Mandelspliter
Mandelstifte in einer Pfanne ohne fett rösten, herausnehmen
3.0 EL Butter
warm werden lassen, Gemüse ca. 5 Min abdämpfen, würzen mit Pfeffer und Salz
5.0 dl Halbrahm
Saucenhalbrahm dazugiessen, ca. 5 Min köcheln
250.0 g Spinat
Jungspinat ganz am Schluss beifügen