Sandsturm für 36 Personen

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252 g Butter

in breiter Pfanne schmelzen

1.8 kg Haferflocken

In der Butter anrösten, bis sie goldbraun sind.

1.08 kg Zucker

beifügen und bei grosser Hitze immer wieder wenden, bis der Zucker einen leichten goldenen Schimmer aufweist und sich Klümpchen bilden

1.8 kg Jogurt