Sauce Napoli (und Pesto) für 10 Personen
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Datum
02.07.15
Gewürze
Ital. Kräutermischung, Salz, Pfeffer
Rezept
zusammen mit Saucen: ca. 500g / Portion
3.0 Stück Knoblauchzehen
Knoblauch pressen und in der Bratbutter glasig dünsten
10 g Bratbutter
1.0 kg gehackte Tomaten
dazugeben
0.667 Stück Lorbeerblatt
1.0 Liter Wasser
2 dl Olivenöl
dazugeben, abschmecken
200 g Pesto
Pesto: stellt Renate für uns her