Scauce Carbonara zu Spaghetti für 7 Personen

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35 g Speckwürfeli

andünsten

175 g Schinken

dazugeben und glasig braten

35 g Butter

zugeben - Spaghetti zugeben und gut mischen

3.5 dl Vollrahm

4.9 Stück Eier

87.5 g Parmesan

17.5 g Salz

1.4 g Pfeffer

gut mischen, darübergiessen und sofort servieren