Spaghetti auf Feuer Cevi StäHo für 10 Personen
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Autor
Thomas Stierle
Kategorie
Hauptgericht / Eintopf
Datum
10.08.26
Variante von
Cevi Hörnli auf Feuer StäHo ( Thomas Stierle )
Gewürze
Pfeffer, Salz
Rezept
Bei Vegis in der Gruppe, Speckwürfeli separat anbraten Generell: Etwas Reibkäse auf die Seite stellen zum garnieren!
10 Liter Wasser
40 g Salz
1.25 kg Spaghetti
Die Spaghetti gemäss Verpackungsangabe im Salzwasser kochen.
120 g Speckwürfeli
In Topfdeckel Anbraten Bei Vegis in der Gruppe, Speckwürfeli separat anbraten
1.5 cl Öl
In Topfdeckel geben 1EL=1.5cl
50 g Zwiebel
1Zwiebel=50g Zwiebelwürfeli im Topfdeckel anbraten
5 dl Vollrahm
Sobald Spaghetti gar --> Wasser ableeren. Anschliessend sofort restliche Zutaten beimischen. Evtl. nochmals kurz aufs Feuer.
300 g Reibkäse