Spaghetti bolognese für 33 Personen

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9.9 Stück Rüebli

990 g Sellerie

9.9 Stück Zwiebeln

9.9 Stück Knoblauchzehen

3.96 kg gehackte Tomaten

660 g Tomatenmark

ungefähr 10EL

66 g Bouillion

ungefähr 2EL

4.95 TL Salz

4.125 kg Spaghetti

500g für 5 Personen

66 g ital. Kräutermischung

ungefähr 2-3 EL

4.95 kg Hackfleisch

1.65 kg Parmesan