Spaghetti Carbonara ohne Ei für 10 Personen

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1.0 kg Spaghetti

Im kochenden Salzwasser al dente kochen. Siehe Verpackung.

200 g Speckwürfeli

Speckwürfeli knusprig braten.

3.0 Stück Knoblauchzehen

Knoblauch fein hacken und zu den krossen Speckwürfeli geben. Warm werden lassen.

5.0 dl Rahm

Rahm zugeben.

1.0 Stück Bouillonwürfel

Zugeben und einrühren.