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Spaghetti Napoli 2.0 $
für
5 Personen
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Autor
Raymond Wiedmer
Kategorie
Sauce
Datum
18.04.26
Variante von
Napoli ( schiggy )
Verwendung
1
Menupläne anzeigen
Tags
Vegetarisch
Gewürze
Ital. Kräutermischung, Salz, Pfeffer
600 g Spaghetti
1.0 Stück Zwiebeln
Fein hacken
* 3 g
Knoblauchzehen
Pressen
2.5 Stück Rüebli
Fein würfeln
200 g Sellerie
100 g Tomatenpuree
1.25 dl Rotwein
500 g gehackte Tomaten
Ablöschen
0.5 g Oregano
0.5 g Thymian
0.5 g Pfeffer
0.5 g Bouillion
50 g Basilikum
gehackt, am Schluss darunterheben, nicht kochen!
250 g Reibkäse
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