Taboulé für 30 Personen
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Kategorie
Datum
09.04.22
375 g Bulgur
1.05 Liter Wasser
0.00 g Äpfel
125 g Granatapfel für 10 pers!!
900 g Gurken
3.0 Bund Petersilie, frische
300 g Minze (frisch)
3.0 Stück Zitronen
Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Bulgur beigeben, andünsten, Wasser dazugiessen, bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, etwas abkühlen. Granatapfel und alle restlichen Zutaten beigeben, mischen, würzen.