Tiramisu für 20 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Kategorie
Datum
27.03.23
Rezept
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Danach Mascarpone beifügen. Eiweiss steif schlagen und unter die Masse ziehen. Löffelbisquits in Kaffee mit etwas Ruhm tauchen und in Auflaufform legen. Masse darüber verteilen. Wiederum eine Schicht Löffelbisquits und eine Schicht Masse, usw. Am Schluss mit Kakaopulver bestäuben.
12 Stück Eier
300 g Zucker
900 g Mascarpone
9.0 Stück Löffelbisquits (100g)
2.0 Liter Kaffee stark
6.0 dl Kirsch
besser Ruhm
200 g Kakaopulver