Tomatensauce für 26 Personen
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Beschreibung
normale Tomatensauce, passend zu Spaghetti
Autor
Moritz Kobel
Kategorie
Sauce
Datum
13.06.07
Varianten
Verwendung
83 Menupläne anzeigen
Rezept
häufig passt dazu Parmesan
1.3 dl Öl
520 g Zwiebeln
hacken
5.2 Stück Knoblauchzehen
hacken & mit Zwiebeln dünsten
416 g Tomatenpuree
hinzufügen und mitdünsten
130 g Mehl
darübersteuben und gut mischen
2.6 dl Rotwein
ablöschen
3.12 kg Tomaten
hacken und beigeben