Tomatensauce für 44 Personen
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Beschreibung
normale Tomatensauce, passend zu Spaghetti
Autor
Moritz Kobel
Kategorie
Sauce
Datum
13.06.07
Varianten
Verwendung
98 Menupläne anzeigen
Rezept
häufig passt dazu Parmesan
2.2 dl Öl
880 g Zwiebeln
hacken
8.8 Stück Knoblauchzehen
hacken & mit Zwiebeln dünsten
704 g Tomatenpuree
hinzufügen und mitdünsten
220 g Mehl
darübersteuben und gut mischen
4.4 dl Rotwein
ablöschen
5.28 kg Tomaten
hacken und beigeben