Tomatensauce für 81 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

4.05 dl Öl

1.62 kg Zwiebeln

hacken

16.2 Stück Knoblauchzehen

hacken & mit Zwiebeln dünsten

1.3 kg Tomatenpuree

hinzufügen und mitdünsten

405 g Mehl

darübersteuben und gut mischen

8.1 dl Rotwein

ablöschen

9.72 kg Tomaten

hacken und beigeben