Tomatensauce für 9 Personen
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4.5 cl Öl
180 g Zwiebeln
hacken
1.8 Stück Knoblauchzehen
hacken & mit Zwiebeln dünsten
144 g Tomatenpuree
hinzufügen und mitdünsten
45 g Mehl
darübersteuben und gut mischen
9 cl Rotwein
ablöschen
1.08 kg Tomaten
hacken und beigeben