Veganes Riz Casimir mit Sojageschnetzeltes für 10 Personen

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1.25 kg Soja Schnetzel (wie geschnetzeltes/Gyros)

Kein Hackfleisch sondern aufgekochtes Sojaschnetzel Geschnetzeltes in etwas Öl ca 2 min braten, herausnehmen und beiseite stellen.